Vertical farm Restaurant

THE FUTURE OF AGRICULTURE

AGTECH

AGRICULTURE  TECHOLOGY

Architects Kyung Min-ho, Choi Nak-hoon

Team Kang Eun-jin

Location Jung-gu, Seoul

Area 560 m²

Floor Ground 1F

Program Commercial

Date of Completion 2018.08

친환경 농작물을 직접 재배하고 생장한 식재료를 가지고 운영되는 유기농 식음공간

유아를 동반한 가족 투숙객 및 방문객의 수직농장체험을 통한 교육공간

호텔 컨벤션 기능과 연계한 다양한 행사 유치와 푸른 녹음을 조성하는 명소공간  

인구증가에 따른 각종 갈등 및 황폐화된 토지로 인해, 식량난이 가속화될 것이라는 주장은 끊임없이 이어져왔다.

'아직까지는' 이러한 상황에 직면하고 있지는 않지만, 현재 세계 각지에서 다양한 모습으로 일어나고 있는 갈등 양상에 비추어

봤을 때, 언젠가는 반드시 앞서 언급한 문제에 대해 직면하게 될 가능성이 있다.

농업은 변화에 대한 수용력이 낮은 산업이다. 그러나 혁신적인 IT, BT 기술들이 농업에 접목되 기 시작하고 있다.

성장 정체를 겪고 있는 글로벌 기업들의 새로운 성장 동력을 찾기 위한 노력이 배가 되고 있는 가운데,새로운 기술과

비즈니스 모델을 장착한 어그테크 스타트업들은 가장 보수적이라고 여겨지는 산업 속에서 활발히 변화를 만들어 내고 있다.

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